La protéine de pois est l’une des protéines végétales les plus utilisées. Vegan et facile à intégrer au quotidien, elle convient parfaitement aux shakers, smoothies et recettes.

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Protéine de pois – une protéine végétale polyvalente

La protéine de pois en poudre est issue du pois jaune. Elle est appréciée pour sa teneur naturelle en protéines et sa polyvalence d’utilisation, notamment dans une alimentation vegan ou végétarienne.

Facile à mélanger, elle s’intègre aussi bien dans les boissons que dans des préparations culinaires, ce qui en fait une option courante parmi les protéines végétales.

Pourquoi choisir une protéine de pois ?

  • Source de protéines d’origine végétale
  • Alternative aux protéines animales et laitières
  • Facile à utiliser au quotidien
  • Compatible avec une alimentation vegan
  • Goût neutre à légèrement végétal selon les recettes

Comment utiliser la protéine de pois en poudre ?

  • Shaker : avec de l’eau ou une boisson végétale
  • Smoothie : avec fruits, lait végétal et graines
  • Porridge / bowl : mélangée à l’avoine ou au yaourt végétal
  • Recettes : pancakes, gâteaux, energy balls

Astuce : pour une texture plus homogène, mélangez d’abord la poudre avec une petite quantité de liquide, puis complétez progressivement.

Protéine de pois et protéines végétales

La protéine de pois peut être consommée seule ou associée à d’autres protéines végétales (comme le riz brun) dans des mélanges, afin de varier les profils nutritionnels et les saveurs.

FAQ – Protéine de pois

La protéine de pois convient-elle à une alimentation vegan ?

Oui. La protéine de pois est d’origine végétale et convient aux régimes vegan et végétariens.

Quand consommer de la protéine de pois ?

Elle peut être consommée au petit-déjeuner, en collation ou après une activité physique, selon les besoins et les habitudes alimentaires.

Quelle quantité utiliser ?

En général, une portion se situe autour de 20 à 30 g par prise. Référez-vous toujours aux recommandations indiquées sur la fiche produit.

La protéine de pois remplace-t-elle une alimentation équilibrée ?

Non. Elle s’utilise en complément d’une alimentation variée et d’un mode de vie sain.

Protéine de Pois

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