Portion 4 à 6 Pain PAIN PLAT (FLATBREAD) PSYLLIUM & FARINE DE COCO (VEGAN – SANS GLUTEN – LOW CARB) 10 minTemps Prép 10 minTemps Cuisson 20 minTotal Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredients 60g / 1/2 tasse de farine de noix de coco 2 cuillères à soupe de poudre de cosse de psyllium . 40g d'huile de coco 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poudre à lever 250ml/1 tasse d'eau bouillante (faites bouillir quand vous en avez besoin) Herbes / épices / poudre d'ail (facultatif) Instructions Mélanger les ingrédients secs avec un fouet à la main. Ajouter l'huile et bien mélanger. Cela ressemblera à du beurre de noix. Ajouter l'eau bouillante, verser petit à petit, et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte. Diviser la pâte en 4 boules Mettez une boule entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Aplatissez et roulez la boule avec un rouleau à pâtisserie. (Ne pas faire la pâte trop plate). Découper et donner une forme ronde en utilisant un couvercle de casserole. Faites-les frire dans une poêle pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Mangez et appréciez! On sent bien la noix de coco donc n'hésitez pas à mettre des épices ou de l'ail pour atténuer le gout FARINE DE COCO FLATBREAD HUILE DE COCO LOW CARB PAIN PLAT PSYLLIUM BLOND
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