Les antioxydants sont des substances naturelles qui peuvent prévenir ou retarder certains types de lésions cellulaires. Les antioxydants se retrouvent dans de nombreux aliments, y compris les fruits et légumes. Voici quelques exemples d'antioxydants : Bêta-carotène, Vitamine A, Vitamine C, Vitamine E.

Super aliments ou compléments alimentaires ?

Beaucoup de gens croient qu'ils doivent prendre des suppléments alimentaires coûteux pour obtenir toutes les vitamines et les minéraux dont ils ont besoin. Mais les nutriments fonctionnent mieux dans votre corps lorsque vous les obtenez de la manière naturelle: dans les quantités trouvées dans les aliments et équilibrée avec d'autres nutriments.

Une dose élevée d'une vitamine ou d'un minéral à partir d'un supplément peut interférer avec la façon dont votre corps absorbe ou utilise une autre vitamine ou minéral important.

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