Les microalgues sont considérées comme superaliments car elles contiennent une gamme variée de nutriments, ce qui peut aider à compléter une alimentation équilibrée globale.
La spiruline, par exemple, contient facilement plus de 100 nutriments bénéfiques, plus que toute autre plante naturelle. La spiruline peut avoir des niveaux plus élevés de protéines et de fer, tandis que la chlorelle a des niveaux de chlorophylle plus élevés, ce qui est bon pour le nettoyage et ses propriétés antioxydantes.
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