La protéine de citrouille est une protéine végétale en poudre issue des graines de citrouille. Vegan et naturellement riche en nutriments, elle apporte une saveur végétale caractéristique et s’utilise facilement au quotidien.

Lire la suite ▼

Protéine de citrouille – une protéine végétale issue des graines

La protéine de citrouille en poudre est obtenue à partir de graines de citrouille. Elle est appréciée pour son profil nutritionnel naturellement riche et son goût végétal plus prononcé que d’autres protéines végétales.

C’est une option intéressante pour varier les sources de protéines végétales dans une alimentation vegan ou végétarienne.

Pourquoi choisir une protéine de citrouille ?

  • Source de protéines d’origine végétale
  • Issue des graines de citrouille
  • Goût végétal et légèrement toasté
  • Alternative originale aux protéines de pois ou de riz
  • Compatible avec une alimentation vegan

Comment utiliser la protéine de citrouille en poudre ?

  • Shaker : avec de l’eau ou une boisson végétale
  • Smoothie : associée à des fruits ou du cacao
  • Porridge / bowl : mélangée à l’avoine ou au yaourt végétal
  • Recettes : pancakes, pains protéinés, préparations salées

Astuce : son goût étant plus marqué, elle se marie bien avec des saveurs comme le cacao, la vanille, la cannelle ou la banane.

Protéine de citrouille et autres protéines végétales

La protéine de citrouille peut être consommée seule ou intégrée à des mélanges avec d’autres protéines végétales (pois, riz brun, chanvre), afin de varier les textures et les profils nutritionnels.

FAQ – Protéine de citrouille

La protéine de citrouille convient-elle à une alimentation vegan ?

Oui. Elle est issue de graines et convient parfaitement aux régimes vegan et végétariens.

Quel est le goût de la protéine de citrouille ?

Elle possède un goût végétal plus prononcé que certaines autres protéines, légèrement toasté, qui s’intègre bien dans des recettes gourmandes.

Quand consommer la protéine de citrouille ?

Au petit-déjeuner, en collation ou après une activité physique, selon les besoins et les habitudes alimentaires.

Quelle quantité utiliser ?

En général, une portion se situe autour de 20 à 30 g par prise. Référez-vous toujours aux recommandations indiquées sur la fiche produit.

Protéine de Citrouille

Gamme à la une

Muffins protéinés Vegan au chocolat – Recette

Ces muffins vegan contiennent des aliments entiers très nourrissants; y compris le sarrasin, le cacao, la cannelle et les graines de lin! Ils sont également totalement sans huile et contiennent 12 g de protéines dans chaque muffin. Voici comment les faire! Muffins protéinés au chocolat – Recette Save Recipe Print Recipe My Recipes My

Read more
Snacks
Vegetopie
6068 views

Les bienfaits du Camu Camu et 3 recettes de smoothie

Le Camu camu semble être la prochaine grande chose dans le monde des superaliments. Si vous avez un style de vie occupé et êtes à la recherche du remède naturel, le camu camu peut être la bonne chose pour vous. Il se présente le plus souvent sous forme de poudre qui peut être mélangée à de délicieux smoothies. Cet article décrit les principaux avantages du camu camu pour la santé. Vous trouverez également des conseils pour l’incorporer à certaines recettes de smoothie.

Read more
Smoothies & Bowl
Vegetopie
5479 views

Pain plat (flatbread) Psyllium & Farine de Coco (Vegan – Sans gluten – Low Carb)

Ce pain plat à base de farine de noix de coco est une excellente utilisation du psyllium en poudre dans une recette de pain sans céréales et facile à faire. Puisque le psyllium et la farine de noix de coco sont riches en fibres, ce pain est très rassasiant. Vous pouvez l’utiliser pour tremper dans des sauces, en tartine, pour vos repas, petit déjeuners ou apéritifs. Utilisez-le comme un sandwich, faites une mini-pizza… amusez-vous ! Vous pouvez aussi jouer avec les épices, peut-être ajouter des piments?

Read more
Repas
Vegetopie
7502 views

11 Recettes Vegan de Musculation – insolites et délicieuses

Les protéines sont une partie importante du régime alimentaire d’un bodybuilder. Sans protéines, vous ne pourrez jamais augmenter votre masse corporelle. En tant que bodybuilder végétalien, vous devez avoir suffisamment de protéines dans votre alimentation pour vous fournir la force et l’endurance nécessaires pour mener à bien votre routine d’entraînement.

Read more
Recette
Vegetopie
16215 views

Smoothie de récupération post-workout (post-entraînement)

Dans la recette facile d’aujourd’hui, nous avons combiné l’incroyable poudre de protéine Maca Caramel salé PERFORM avec des glucides complexes d’avoine et de banane, avec du beurre de noix de cajou pour une source de graisse saine.

Read more
Post entraînement
Vegetopie
5932 views

Petit déjeuner sain et équilibré, tout ce que vous devez savoir

Le petit déjeuner est sans doute le repas le plus important de la journée. Que votre objectif soit de perdre du poids ou tout simplement d’être en bonne santé, il est impératif de faire du petit-déjeuner une habitude régulière. Les avantages sont nombreux, allant de taux de diabète plus bas à une augmentation de la satiété et de la perte de poids. Pendant une matinée chargée, il est facile de mettre le petit déjeuner de côté, mais prendre quelques minutes pour manger quelque chose peut vraiment faire la différence pour votre journée. Si vous n’avez pas le temps de manger avant de quitter la maison, nous avons de nombreuses idées de petits-déjeuners qui peuvent être dégustés sur le pouce ou au travail.

Read more
Petit déjeuner
Vegetopie
24949 views

Le guide ultime des protéines végétales en poudre

Vous pensiez que la chose la plus difficile dans le fait de devenir vegan serait de consommer suffisamment de protéines ? Hmm… Il y a de fortes chances que ce soit le temps que vous passerez à expliquer comment vous obtenez suffisamment de protéines à des amis et à une famille bien intentionnés.  La meilleure façon de gérer l’intérêt soudain pour votre profil de macronutriments est de répondre avec des détails si complexes qu’ils ont peur de vous le demander à nouveau.

Read more
Nutrition
Vegetopie
8797 views

Régime Vegan musculation: Comment prendre de la masse?

L’idée fausse que vous devez manger de grandes quantités de viande pour gagner de la masse est une idée reçue. La réalité est que vous pouvez profiter d’énormes gains tout en suivant un régime à base de plantes, à condition de prendre les bons suppléments de culturisme végétalien et de suivre un régime efficace de prise de masse

Read more
Lifestyle
Vegetopie
8770 views

Découvrez VIVO LIFE