Les gaufrettes de beurre de cacao crues biologiques Vegetopie sont riches en acides gras sains, fabriqués à partir de 100% de fèves de cacao brut.

Originaire des climats tropicaux d'Amérique du Sud, l'arbre Theobroma Cacao est sacré chez les Mayas. À elles seuls, les fèves de cacao constituent un «super aliment» car elles favorisent une variété d'antioxydants et d'autres nutriments.

Fabriqués par des producteurs biologiques du Pérou, les fèves de cacao contiennent plus d'antioxydants que le vin rouge et 3 de plus que le thé vert.

Les fèves de cacao représentent une riche source de minéraux. Récoltées à la main sous forme de gousses, les fèves crues sont sélectionnées pour la qualité la plus fine et fermentées afin de réduire leur amertume initiale.

Le beurre de cacao est obtenu en pressant des fèves de cacao moulus pour obtenir une pâte de cacao. Ce processus sépare le beurre de la poudre.

Le beurre de cacao, l’une des graisses les plus stables qui soient, procure une bonne dose d’acides gras oméga-6 et oméga-9. Le beurre de cacao Vegetopie contient des antioxydants naturels, ainsi que des nutriments qui renforcent l'humeur et le système immunitaire. Il contient de l'acide oléique, qui est la même graisse saine que celle que l'on trouve couramment dans l'huile d'olive, et de la théobromine, le puissant alcaloïde qui rend le chocolat si unique.

Beurre de Cacao Pure bio ou Cacao conventionnel?